15 loại thực phẩm giàu protein cho gymer

0
44

Tập gym là cả quá trình nỗ lực, đòi hỏi phải kiên trì và chế độ ăn uống hợp lý. Các nhà khoa học nghiên cứu thực phẩm giúp các gymer bổ sung năng lượng. Vậy 15 loại thực phẩm giàu protein cho gymer là những gì? 

Thành phần dinh dưỡng của chúng là gì? Hãy cùng Tierra tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Thực phẩm giàu protein là gì?

Thực phẩm giàu protein là loại đồ ăn có nguồn dinh dưỡng thiết yếu cần cho cơ thể của con người. Thành phần chính để nuôi dưỡng và phát triển cơ bắp chủ yếu là protein. Theo khoa học nghiên cứu và tìm ra cấu tạo của protein gồm các chuỗi axit amin. 

Thực phẩm giàu protein là gì?
Thực phẩm giàu protein là gì?

Thực tế, protein có độ dài khá tương đối và là nền tảng của cuộc sống. Protein (chất đạm) có trong các loại thực phẩm như thịt đỏ, sữa, trứng, các loại đậu,… Trong hoạt động của cơ bắp, protein chiếm 10 -15% tham gia vào sự phát triển cơ bắp.

Danh sách 15 loại thực phẩm giàu protein cho gymer

Các thực phẩm giàu protein cho gym được chúng tôi thống kê như sau:

Sữa bò

Trong 250ml sữa bò có chứa đến hơn 14% là protein. Chuỗi protein trong sữa đều là các bộ hoàn chỉnh.

Sữa bò
Sữa bò

Chúng được kết hợp nên từ các axit amin cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Các protein có trong sữa được cơ thể hấp thụ nhanh chóng để sản sinh ra các chất dinh dưỡng.

Sữa hạt

Sữa hạt là một trong những nhóm giàu protein, người ta thường gọi với cái tên sữa thực vật. Sữa được ép từ các loại hạt chọn lọc như: hạnh nhân, óc chó,… thậm chí là là các loại ngũ cốc. Thành phần dinh dưỡng của sữa hạt do được ép chậm thành nước lỏng nên rất có lợi cho sức khỏe. Đây là thức uống thường xuyên của các gymer để nạp năng lượng.

Phô mai

Đây là loại thực phẩm giàu chất béo hỗ trợ tăng cân được làm từ sữa động vật. Chúng cũng khá giàu protein có lợi cho sức khỏe.

Phô mai
Phô mai

Phô mai có các loại là cứng, cứng vừa, mềm,…Có lượng protein cao nhất có trong phô mai mềm vừa được sử dụng nhiều nhất trong bữa ăn. Trên thị trường hiện nay có các loại phô mai phổ biến như:  Brick, Gouda hay Monterey Jack đều có tỷ lệ protein là 1:5.

Trứng gà

Lòng trắng trứng đặc biệt có rất nhiều protein. Khi “mổ xẻ” phần này của trứng thì các nhà khoa học cho biết chúng được cấu tạo từ nước và protein. Lòng trắng tập trung đến 70% protein khi chế biến rất có lợi cho cơ thể. Đặc biệt calories trong lòng trắng cũng ít hơn lòng đỏ. Món trứng luộc được xem như là một khẩu phần ăn dinh dưỡng cho gymer.

>>> Xem thêm:

Thịt thăn bò

Bổ sung thịt thăn bò cho cơ bắp sẽ giúp bạn có một ngày hoạt động tràn đầy năng lượng. Ăn thịt bò giúp quá trình tổng hợp protein và sự phát triển của các cơ trên cơ thể. Tuy nhiên trong thịt bò khá giàu chất béo nên bạn chọn phần thịt nạc nấu chín tới. Không nên nấu quá lâu sẽ rất dễ bị dai.

Hạt óc chó

Người ta đã tính toán được rằng 30g óc chó rang chín có chứa 4,3g protein. hạt óc chó cung cấp đủ các dưỡng chất giúp phát triển cơ thể khỏe mạnh.

Hạt óc chó
Hạt óc chó

Tuy nhiên óc chó cũng chưa khá nhiều chất béo thuộc nhóm chất béo không no. Nhưng cũng không ảnh hưởng nhiều khi tiểu thụ dưỡng chất của thực phẩm. Loại thực phẩm này thường được dùng trong bữa phụ.

Chuối

Chuối là loại thực phẩm thường xuyên và quen thuộc với mỗi người dân Việt Nam. Chúng có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin B6, protein, potassium, vitamin C,… Đây cũng là loại thực phẩm ăn nhẹ tốt cho tim mạch do chứa hàm lượng cholesterol và natri ở mức vừa phải. 

Thịt ức gà

Thực phẩm dồi dào protein ít béo tiếp theo chúng tôi muốn giới thiệu tới bạn là thịt ức gà. Tỷ lệ chênh lệch giữa protein và chất béo cao khiến ức gà trở thành loại thịt ưa thích của những gymer cần tăng cơ. Một phần ức gà được nấu chín, không bao gồm da và xương nặng 150 gram.

Thịt ức gà
Thịt ức gà

Thịt ngan

Được dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, thịt ngan rất tốt cho sức khỏe của con người. Thịt có vị thơm ngon, mềm hợp khẩu vị với mọi lứa tuổi và được sử dụng phổ biến. Theo như phân tích thì trong 100g thịt ngan có chứa 18,7g protein. Có rất nhiều cách tạo món với thịt ngan để sử dụng trong các bữa ăn như nướng, luộc, xào, om,…

Đậu phụ

Tuy đã qua chế biến, nhưng đậu phụ vẫn luôn giữ được các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đậu phụ được chế biến ra từ đậu nành, là nguồn thực phẩm giàu protein nhất. Nếu bạn là người ăn chay thì đậu phụ là một lựa chọn hoàn hảo. Bởi vì trong 120g đậu phụ có chứa hơn 15g protein. Sử dụng đậu phụ để bù đắp lượng protein thay cho các loại thịt cũng rất tốt. 

Cá hồi

Thịt cá hồi có chứa axit béo không no, 100g thịt cá hồi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Đây là món ăn nổi tiếng trong các nhà hàng nổi tiếng tại Việt Nam, nhưng chúng ta cũng có thể mua được trong siêu thị. Đây là thực phẩm “siêu tốt” cho người tập gym.

Cá hồi
Cá hồi

Ngoài ra, cá hồi rất tốt cho người già và trẻ nhỏ, giúp sáng mắt và chống viêm hiệu quả.

Đậu nành

Đậu nành là thực phẩm có chứa protein cao hơn cả thịt cá và các loại đậu khác. Tất cả 8 loại amino axit có lợi cho sức khỏe .

Đậu nành
Đậu nành

Nhất là các người đang tập luyện thể hình thì càng cần phải bổ sung các dưỡng chất trong đậu nành. Nguồn protein trong đậu nành cần thiết cho sự phát triển của cơ bắp. 

Yến mạch

Nằm trong danh sách tiếp theo là yến mạch. Đây là một trong những thực phẩm dồi dào protein. Yến mạch được dùng làm ngũ cốc và được rất nhiều người yêu thích.

Yến mạch
Yến mạch

Chúng có hương vị thơm ngon phù hợp với khẩu vị của mọi lứa tuổi. Đặc biệt là người chơi thể hình rất chuộng bởi thành phần dinh dưỡng nổi bật. Theo nghiên cứu, trong 100g yến mạch có chứa 17g protein.

Súp lơ xanh

Theo như phân tích thì trong 90g súp lơ xanh chứa 2,5g protein và vi chất tự nhiên, chất xơ tốt cho sức khỏe. Do hàm lượng chất đạm cao nên súp lơ xanh rất hay được sử dụng trong các bữa ăn. Ngoài ra trong loại thực phẩm này bảo vệ tế bào do có thành phần chống oxy hóa. Đồng thời làm giảm khả năng viêm nhiễm của các mô trên da.

Tôm

Tôm là một trong những loại thực phẩm giàu vitamin A, B6, B12, E, protein,… Ngoài ra trong tôm còn có các chất như kali, magie, kẽm, sắt…

Đây là nguồn thức ăn rất giàu protein không thể thiếu trong khẩu phần ăn của gymer. Đối với các chị em tôm được sử dụng để giữ dáng, tóc và móng luôn khỏe mạnh.

Lời kết

Bài viết trên đây chúng tôi đã chia đến các bạn về 15 loại thực phẩm giàu protein cho gymer. Tất cả các loại thực phẩm này đều có chứa một hàm lượng lớn protein nạp năng lượng cho cơ thể. Thực hiện chế độ ăn uống đầy đủ để sở hữu một sức khỏe tốt và ngày làm việc tuyệt vời. Hy vọng rằng các gymer sẽ có lựa chọn tốt nhất cho mình trong quá trình tập luyện

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here